Jahrelang warfare ich ein lauter und stolzer Morgenmensch. 6-Uhr-Coaching? Kein Drawback. Meinen Montag mit einem 8-Uhr-Assembly beginnen? Meine liebste Artwork, das Wochenende nachzuholen. Ich warfare diese zugegebenermaßen unerträgliche Individual, die einen ganzen Tag gelebt hatte, bevor die meisten Menschen ihre Augen geöffnet hatten. Sogar samstags und sonntags konnte ich mich nicht länger als 7 im Bett halten. Aber jetzt, in der zweiten Hälfte meiner Zwanziger, lässt meine Energie nach… weit nach unten. Ich habe kein Drawback damit, zuzugeben, dass sich mit dem Alter und der Zeit etwas ändert – mein Verlangen, vor der Sonne aufzustehen, eingeschlossen. Heute liebe ich einen gemütlichen Begin in den Tag. Und ich bin mir sicher, dass die meisten von Ihnen zustimmen würden, dass es nichts Besseres gibt, als so lange unter der Decke zu bleiben, wie Sie möchten. Fühlen Sie sich den ganzen Tag träge und müde? Nein Danke. Aber wie wir wissen, hat Essen die Kraft, unsere Gefühle zu verändern. Und deshalb habe ich die 11 besten Frühstücksrezepte für den ganzen Tag Energie zusammengestellt.
Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie wichtig es ist, Ihren Blutzuckerspiegel als Erstes auszugleichen, die Zutaten, die Ihren Tag mit Energie versorgen, und eine Zusammenfassung der 11 besten Frühstücksrezepte für (wichtige) Energie – den ganzen Tag.
Function-Bild von Michelle Nash.
Was sind die besten Zutaten für mehr Energie am Morgen?
Bevor wir zu den Rezepten kommen, lassen Sie uns aufschlüsseln, was in ihnen steckt. Bestimmte Lebensmittel gelten aufgrund all der erstaunlichen Dinge, die sie für Ihren Körper tun können, als „tremendous“. Essen kann Ihre Stimmung verbessern, Sie ins Land der Träume schicken und ja, Sie mit beneidenswerter Energie füllen. Unsere ansässige Ernährungsautorin und Expertin für funktionelle Lebensmittel, Edie Horstman, hat die Deets zu allen energiesteigernden Frühstücksnahrungsmitteln fallen gelassen. Edies heißer Take? „Ja, ein Stapel Pfannkuchen gibt dir Energie, aber nur vorübergehend“, sagt sie. Als Zutaten, die Sie im Auge behalten sollten, empfiehlt Edie, nach Beeren, Haferflocken (mit Chia + Flachs), Rüben (großartig in einem Smoothie!), Avocado, Eiern, griechischem Naturjoghurt, Kokosnuss, Papaya, Sauerteigbrot, Süßkartoffeln, und Mandelbutter.
Was macht diese Lebensmittel zu den ultimativen Energieboostern?
Edie hat 11 ihrer energiespendenden Lieblingszutaten zusammengestellt, die sich nahtlos (und köstlich) in all Ihre morgendlichen Mahlzeiten einfügen können. An dieser Liste gibt es so viel zu lieben. Die Lebensmittel sind zugänglich, erschwinglich und das Beste von allem, sie bringen Farbe, Schönheit und viel Geschmack in Ihr Frühstück – was das Essen noch angenehmer macht.
Beeren
Alle Beeren sind ein köstliches energiespendendes Lebensmittel (besonders wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben). Dunkle Beeren enthalten tendenziell mehr natürliche Antioxidantien als hellere, was Entzündungen und Müdigkeit im Körper reduzieren kann.
Haferflocken
Hafer ist eine großartige Quelle für komplexe Kohlenhydrate, was bedeutet, dass er Sie länger mit Energie versorgt und satt hält als einfache Kohlenhydrate. Die Forschung zeigt, dass Hafer deinem Gehirn Tryptophan gibt, das das Glück steigern kann. Ich erwähnte die Zugabe von Chia und Flachs, um antioxidative Nährstoffe und mehr Ballaststoffe/Omega-3-Fettsäuren zu verstärken.
Rüben
Rüben enthalten Kohlenhydrate, Ballaststoffe und natürlichen Zucker für stabile Energie. Sie enthalten auch natürliche Nitrate, die helfen, die Durchblutung zu verbessern (was das Energieniveau erhöhen kann).
Avocado
Avocados haben gerade Saison! Und sie sind voller Ballaststoffe und gesunder Fette. Sie fördern auch optimale Blutzuckerwerte. Außerdem geben uns ihre B-Vitamine Energie.
Eier
Eier enthalten Vitamin B2, auch bekannt als Riboflavin. Riboflavin hilft dem Körper, Nahrung in Brennstoff umzuwandeln, der zur Energieerzeugung verwendet wird. Eier sind aufgrund ihres Verhältnisses von gesunden Fetten zu Eiweiß auch tremendous sättigend.
Griechischer Joghurt
Griechischer Joghurt ist reich an einfachen Zuckern, Laktose und Galaktose. Wenn sie abgebaut werden, liefern diese Zucker sofort Energie. Griechischer Joghurt ist auch vollgepackt mit Proteinen, was dazu beiträgt, die Verdauung dieser Zucker zu verlangsamen und so für eine stetige Freisetzung von Energie sorgt.
Kokosnuss
Kokosnüsse sind reich an gesunden Fetten und helfen, den Blutzucker zu stabilisieren. Sie helfen bei der langsamen Verdauung.
Papaya
Der natürliche Zucker liefert Energie und ist voller Antioxidantien. Papaya hilft auch bei der Verdauung.
Sauerteig
Der Fermentationsprozess des Sauerteigs setzt B-Vitamine im Brot frei und hilft beim Energiestoffwechsel.
Mandelbutter
Mandelbutter ist reich an Magnesium. Und ohne Magnesium kann man keine Energie produzieren.
Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind reich an Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten, die Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen. Mit ihrem natürlichen Zucker steigern Süßkartoffeln die Energie und helfen bei der Wachsamkeit. Sie sind auch reich an Vitamin C, Beta-Carotin und anderen essentiellen Energienährstoffen.
Welche Rolle spielt der Blutzucker, um uns morgens und darüber hinaus mit Energie zu versorgen?
Wenn es um Stimmungsschwankungen, unruhige Nächte und träge Morgen geht, können viele Faktoren eine Rolle spielen. Stress, hormonelle Veränderungen und volle Terminkalender können alle eine Rolle spielen. Aber eine stille Epidemie, die die wahrscheinliche Ursache ist? Edie schreibt es Dysglykämie zu. Mit anderen Worten, Blutzuckerinstabilität.
Die oben erwähnten Pfannkuchen? Es sei denn, Sie zaubern eine Cost von Camilles proteinreichen Stackern (komplett mit Chiasamen, griechischem Joghurt, und Heidelbeeren), sie sind die wahrscheinliche Ursache für Ihre morgendliche Crash-and-nap-State of affairs. Und während ich mich an einem Samstag complete damit abfinden kann (fauler Morgen ist schließlich der beste Morgen), ist das nicht der Fall, wenn ich einen produktiven Dienstag haben möchte. Die Kontrolle Ihres Glukosespiegels und alles, was Sie können, um metabolisch match zu bleiben, bewahrt Sie davor, auf der Blutzucker-Achterbahn zu fahren, und hilft Ihnen, den gefürchteten Energieeinbruch zu vermeiden.
Kommen wir zum Essen! Dies sind die besten Frühstücksrezepte für energiegeladene Energie.
Süßkartoffel-Toast
Warum wir es lieben: Wenn Sie glutenfrei sind, Kohlenhydrate reduzieren oder einfach nach einem genialen Hack suchen, um Ihren Avocado-Toast aufzuwerten, betrachten Sie dies als Ihre Antwort. Wer hätte gedacht, dass Süßkartoffelscheiben so schön toasten können? Ich habe es sicherlich nicht getan, bis ich dieses Rezept entdeckt habe. Gehen Sie mit Ihren Belägen herzhaft oder süß – ich bin auch nicht gegen ein Stück von jedem. Beweisen Sie, dass Vielfalt die Würze des Lebens ist.
Heldenzutat: Ich liebe eine Zutat, die auf millionenfache Weise verwendet werden kann. Ein typisches Beispiel ist die nicht ganz so bescheidene Süßkartoffel. Obwohl Sie mich niemals dazu bringen können, mein Brot aufzugeben, werde ich jeden Morgen glücklich in die schmackhafte, ballaststoffreiche Knolle eintauchen.
Holen Sie sich das Rezept für Süßkartoffel-Toast.
Sarah Copelands Haferbrei aus Hirse und Amaranth mit Feigen und Papaya
Warum wir es lieben: Wenn Sie Haferbrei als langweilig oder altmodisch abgeschrieben haben, ist es an der Zeit, das Grundnahrungsmittel des Frühstücks zu überdenken und zu überdenken. Dieses Rezept ist Haferflocken, neu interpretiert. Die unerwartete Paarung von Körnern (Amaranth und Hirse) schafft eine cremige Mischung aus proteinreicher Güte. Und wenn Sie die homogene Konsistenz von Haferflocken abschreckt, wissen Sie, dass dieses Rezept eine Fundgrube für strukturelle Wärme ist.
Heldenzutat: Dieses Rezept erhält eine puddingartige Konsistenz, wenn am Ende ein Löffel Joghurt eingerührt wird.
Holen Sie sich das Rezept für Sarah Copelands Hirse-Amaranth-Porridge mit Feigen und Papaya.
Einfacher Blaubeer-Smoothie von Cookie + Kate
Warum wir es lieben: Obwohl dieser Smoothie im Titel „primary“ enthält, ist er alles andere als das. Die gefrorenen Blaubeeren füllen Ihr Glas mit Tonnen von Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen, aber das Gute hört hier nicht auf. Jede Portion bietet quick 10 Gramm Protein und Ballaststoffe. Auch wichtig: Können wir über diese Farbe sprechen?
Heldenzutat: Sie können der gefrorenen Banane für diese Milchshake-ähnliche Konsistenz danken. Ich bin auch immer ein Fan von etwas natürlicher Süße.
Holen Sie sich das Rezept für Primary Blueberry Smoothie.
Rübenrösti von The Roasted Root
Warum wir es lieben: Wenn es eine Sache gibt, für die ich mich interessiere, dann sind es Diners. Wenn es noch etwas gibt, von dem ich nicht genug bekommen kann, dann sind es Rüben. Obwohl viele Esser abschrecken, finde ich, dass Rüben eine schöne erdige Süße bieten. Und wenn es einen Ersatz für Kartoffeln gibt, der Haschisch gerecht wird, dann ist es die schöne Rübe.
Heldenzutat: Das Erhitzen eines Esslöffels Butter neben dem Öl in Ihrer Pfanne bietet ein wenig Fett, das Ihre Rüben mit einem köstlichen Reichtum überzieht.
Holen Sie sich das Rezept für Rübenrösti.
Avocado-Toast am Sonntagabend
Warum wir es lieben: Wenn die Hungerzeichen kommen und mein Verlangen überhand nimmt, gibt es nichts, was ich mehr will als ein paar Scheiben Avocado-Toast. Camille stimmt zu, und es ist ihre Liebe zur allgegenwärtigen Frucht, die dieses Rezept inspiriert hat. Nehmen Sie den Titel als Anregung – dieser Toast kann auch als erstes genossen werden.
Heldenzutat: Kein Avocado-Toast ist komplett ohne ein weich gekochtes Ei.
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Shakshuka aus Downshiftology
Warum wir es lieben: Während die Präsentation beeindruckend ist, kann es nicht einfacher als Shakshuka werden. Das traditionelle nordafrikanische und nahöstliche Gericht kennt die Köstlichkeit einer intestine gewürzten Tomatensauce in Kombination mit sanft pochierten Eiern. Es wird Sie mit Geschmack füllen und Sie durchgängig wärmen.
Heldenzutat: Ein Teelöffel Kreuzkümmel, der in Ihre Sauce eingerührt wird, verleiht Ihrem gesamten Gericht eine schöne nussige Pfeffernote.
Holen Sie sich das Rezept für Shakshuka.
Griechischer Joghurt-Smoothie von Effectively Plated By Erin
Warum wir es lieben: Während die Popularität von Smoothies neben den goldenen Tagen von Instagram (2018?) ihren Höhepunkt erreichte, kennt meine Liebe zu einfachen, stromlinienförmigen Frühstücksprodukten keine Grenzen. Die gesundheitsfördernden Zutatenkombinationen sind wirklich endlos. Außerdem macht dieses Rezept das Beste aus köstlich dickem griechischem Joghurt und gibt Ihnen Energie für Tage.
Heldenzutat: Zwei energiespendende Zutaten in einem Rezept? Ich betrachte das als Gewinn. Das Hinzufügen von Haferflocken zu Ihrem Mixer hält Sie nicht nur stundenlang satt, sondern das ballaststoffreiche Getreide macht Ihren Smoothie besonders cremig.
Holen Sie sich das Rezept für griechischen Joghurt-Smoothie.
Tropical Coconut Oatmeal von Emilie Eats
Warum wir es lieben: Wenn Sie Haferflocken nur an lebhafte Wintertage verbannt haben, wird Sie dieses Rezept davon überzeugen, daraus ein Grundnahrungsmittel für den Sommer zu machen. Tropische Aromen sind in jedem Bissen zu finden (ich liebe es, wenn ein Rezept Ananas sinnvoll verwendet). Außerdem kommt die komplexe Süße der Kokosnuss in Type von Kokosmilch, Zucker und einer Garnitur aus gerösteten Flocken zu Ihnen. Ich werde das den ganzen August über essen.
Heldenzutat: Chiasamen sorgen dafür, dass Ihre Haferflocken DICK sind.
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Tropische Papayaboote von Free Your Fork
Warum wir es lieben: Ich habe eine Schwäche für Rezepte, die mit einer essbaren Schüssel oder einem essbaren Teller geliefert werden. Einfach die Papayakerne auskratzen, mit Joghurt füllen und eine beliebige Kombination von Toppings darüber streuen. Keine Reinigung erforderlich.
Heldenzutat: Sie können gerne aus der Liste der Toppings auswählen, wie Sie möchten. Meiner Meinung nach? Lassen Sie die Passionsfrucht nicht aus.
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Rührei mit Tofu, geraspeltem Kohl und Chili-Sambal auf Sauerteig-Toast von Invoice Granger
Warum wir es lieben: Während Sie Ihren Sauerteig-Toast mit quick allem belegen können, verpassen Sie etwas, wenn Sie nicht so schnell wie möglich auf dieses Rezept zugreifen. Vertrauen Sie uns: Aussies kennen Frühstück. Während diese Model von Toast etwas komplizierter ist, ist es großartig, wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Ihr Wochenendfrühstück oder Ihren Brunch zu ändern. Oder gönnen Sie sich unter der Woche ein ausgiebiges Frühstück. Du verdienst es. (Das machen wir alle.)
Heldenzutat: Sneaky Tofu ist der perfekte pflanzliche, proteinreiche Ersatz für Eier. Sie werden den Unterschied nie erfahren.
Holen Sie sich das Rezept für Rührei mit Tofu, geraspeltem Kohl und Chili-Sambal auf Sauerteig-Toast.
Grüner Smoothie mit Mandelbutter
Warum wir es lieben: Das ist nicht dein grüner Smoothie von der Stange. Rezepte für den ultimativen Wellness-Getränk-Mahlzeit-Hybrid gibt es zuhauf, aber es gibt keines, das wir mehr lieben als dieses hier. Es hakt das Trifecta der Wohlfühl-Rezeptkomponenten ab: Protein, gesunde Fette und Ballaststoffe. Und es schmeckt nach Dessert? Träume werden doch wahr.
Heldenzutat: Nennen Sie mich Popeye – ich liebe den tiefgrünen Farbton, den die Tasse Spinat diesem Smoothie verleiht.
Holen Sie sich das Rezept für Mandelbutter-Grün-Smoothie.
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